AUTHENTIEK PORTUGAL

Wij willen je kennis laten maken met de pure kanten van deze omgeving. We gaan de befaamde producten en bezienswaardigheden verkennen.

Uw verblijf zal zijn in een gemoedelijk dorp en de accommodatie heeft een authentieke uitstraling, de kamers zijn voorzien van douche en toilet, ontbijt wordt iedere morgen verzorgd en op de locaties, die door ons geselecteerd zijn, zal een zwembad aanwezig zijn (afhankelijk van seizoen).

De Beiras streekwijnen, waaronder de Dão, hebben een alcoholgehalte van ongeveer 11-13 procent en hebben een fijne en velourse smaak. De rode wijnen hebben een mooie rubis kleur en kunnen goed samen gaan met jachtschotels, gekruid vlees en kaas de witte wijnen zijn licht met een citrus toon en worden gewoonlijk geschonken bij jachtschotels, gegrild vlees en de sterke kazen van de streek. De witte wijnen zijn verfijnd en aromatisch.

Een enoloog zal ons laten zien, ruiken en proeven aan/van de (Dão) wijnen. Natuurlijk is het altijd heerlijk om wijn te drinken, maar het is ook leuk om iets over de wijnen te leren, daar onze streekwijnen een hele eigen smaak hebben.

En dan zijn er nog de kazen. De meest populaire kaas is de "Queijo da Serra", het is een schapen kaas gemaakt in de Serra da Estrela streek, waar het hoogste punt van Portugal zich bevindt. Tot dit gebied behoort ook de omgeving waarin u verblijft en de activiteiten onderneemt.

In deze streek kunt u nog echt handwerk vinden. De kaas is er daar één van, maar wij gaan ook nog de pottenbakkerij in onze omgeving bekijken. De eigenaar, 72 jaar, laat zijn ambacht zien en in zijn werkplaats kan men zijn potten, vazen, schalen e.d. kopen.

Bobadela staat ook op ons programma, het dorp waar nog behoorlijk wat overblijfselen uit de Romeinse tijd te vinden zijn. Het pronkstuk van het dorp is toch wel de boog, welke in alle documentatie over deze regio wel staat vermeld. Tevens zijn er nog overblijfselen van een amfitheater en een romeinse brug. In dit dorp staat het gemeentelijke museum, opgezet in een huis dat van een zeer rijke familie was. Hier bevinden zich diverse voorwerpen uit eind 18e en begin 19e eeuw. Er zijn diverse ruimtes ingericht, zoals een kamer met voorwerpen van de Macau, de kerk, eetkamer, slaapkamer, speelkamer, kleding, tribunaal, gereedschappen, schoenmakers’ werkplaats en standbeelden.